14 octobre 2011
FEMININ
Estimé dès le XVIIIème siècle, consacré AOC en 1936, féminin, les vins de Fleurie seront à l'honneur dans notre 7ème arrondissement, ce samedi 15 octobre
Parfumé, aux arômes floraux, vin frais, le Fleurie, paré d'une belle couleur rouge violacée dans sa jeunesse, évolue à maturité vers un rouge carmin.
Accompagné de charcuterie, de volaille, de viande blanche ou de petit gibier, ou d'un crémeux St Félicien, il se déguste plutôt frais et peut se garder jusqu'à 5 ans.
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